Показаны сообщения с ярлыком рыба в Японии. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рыба в Японии. Показать все сообщения

вторник, 26 января 2016 г.

Не простая рыбка, а японский карп

Японский карп (по-японски 鯉 — кои) — это разновидность крупных карпов, выведенных в Японии путём селекции.

Примерно в XIV-XV веках н.э. китайцы завезли чёрных карпов Магои в Японию для употребления в пищу в северных частях, располагавшихся далеко от моря. Там в свою очередь люди пытались сами разводить рыб. Так путём скрещивания стали появляться мутации, которые создавали необычный окрас на чешуе. И в 1914 году прошла первая выставка в Токио, где были представлены карпы разнообразных оттенков. Как правило такие карпы не употреблялись в пищу, а просто были как хобби для богатых японцев.